Biocake Chocolat - Pot 400g

- Facile et rapide à préparer
- Facile à digérer
- Chaque pot de 400 g permet la réalisation de 3 cake
- Sans gluten

Actions :
- Apporte une énergie immédiate et longue durée

Composition :
- Farine de riz*, saccharose*, pépites de chocolat* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*) 15%, fécule de pomme de terre*, poudre de cacao maigre alcalinisée* (correcteur d'acidité : carbonate de potassium) 6%, dextrose*, poudre de blanc d'œuf* (correcteur d'acidité : acide lactique)
- Poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel
- Acidifiant : acide citrique
- Épaississant : gomme de guar*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Sans gluten. Traces possibles de lait.

Recette du biocake :
- Mélanger 400 g de poudre avec 200 ml d’eau dans un saladier jusqu’à parfaite homogénéisation de la pâte
- Verser la pâte dans un moule à gâteau d’environ 25 cm de diamètre
- Préchauffer le four pendant 5 minutes à 180 °C (356 °F)
- Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 °C (356°F)
- Vérifier la cuisson avec une lame

Conseils d'utilisation :
- Consommer une portion de 133 g (1/3 du gâteau) jusqu’à 1h avant l’effort
- Les portions non utilisées peuvent être congelées après cuisson (ne jamais congeler un produit décongelé)

Précautions d'emploi :
- Bien refermer après ouverture
- À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- Il est conseillé de consommer ce produit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain
- Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- À consommer de préférence avant fin : voir sous le pot